ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2007年11月24日

ANCIENT AGE

今朝から鼻水が止まらず、午後には息苦しさまで感じるようになったので病院に行ったのですが、入口のまえで今日が祝日なのに気づいた阿呆です。

阿呆は風邪をひかないはずなのになあ。

これはいかんとタクシーで最寄りの救急病院に向かい、点滴をぷすっと打ってもらいました。
もう元気です。ウイスキーも美味しいです。

シングルモルトに比べるとバーボンは個性に欠けると思われがちです。
たしかにスペイサイドとアイラほど分かり易くはありません。
しかし、多くのブランドを飲んでいるうちに、自分の好みがはっきりとしてきます。美味い不味いではなく、あくまで好みです。
そこがこのウイスキーの面白さでしょう。

ぼくの好みはエンシェント・エイジです。

味蕾をまんべんなく刺激するというか、ティスティングチャートだと星形を描くようなキャラクターです。

相変わらずアバウトなコメントですな。


この記事へのコメント
THE WHISKY 様
私はJTSブラウンが好きです
ハスラーに影響されたミーハーです δ(⌒~⌒ι) とほほ...
Posted by モルト大好き at 2007年11月24日 00:38
>モルト大好きさん

バーボンの王道をいくこだわり方ではないでしょうか。バーボンは思い入れと思い出で飲む酒ですものね。
Posted by THE WHISKEY at 2007年11月24日 00:58
THE WHISKEY さま

とうとう点滴に行かれたのですねっ!よほどお悪かったのでしょうね・・・。
でも今の元気はあまり長くはもたないと思いますのでご無理なさらずにです。特にお酒。
バーボンの専門家のお好みのウイスキーですかぁ、今度こっそり飲んでみます。(^-^)/
Posted by PINOKO at 2007年11月24日 01:06
>PINOKOさん

相変わらずはな垂れ小僧ですが、お陰さまでかなり回復しました。

今日、明日とおそらく暇でしょうし、早めに店終いして静養するつもりです。

エンシェント・エイジはバッファロー・トレースという蒸留所で生産されているのですが、ブラントンやロック・ヒル・ファームスなど、もっと美味しい銘柄はたくさんあります。でも、エンシェント・エイジに肩入れしてしまうんですよね。
あくまで個人的な好みなのであまり期待はしないでください。
Posted by THE WHISKEY at 2007年11月24日 05:08