THE WHISKEYS

いつもよりもコメントを寄せてくださる方が多いのに気を良くして、「この映画のタイトルと画面に映っているウイスキーの銘柄をお当てください」シリーズ、もうええで、というお声が上がるまで続けちゃいます。

記事をアップするのが楽しいし、皆さんが悩んでいらっしゃると考えるともっと楽しいですからね。

さて、前回の問題ですが、正解は「ギャラクシー・クエスト」とザ・グレンリヴェットでした。
モルト大好きさん、か さん惜しかったですね。

そしてなんと、ウスケバの住人ではない加藤さんが、またしても唯お一人ウイスキーまでお当てになられました。驚きです。

ふたたびご褒美に口づけを…ﾊﾞｷ ( ﾟдﾟ)~ ﾌﾞｯ

えーと、今回もかなり難しいので、ヒントを幾つかお出しましょう。

画面の役者はロビン・ウィリアムスで、舞台はボストンです。

ボストンといえば、アメリカでも名門の大学が集まっている都市として有名ですね。

また、ある民族系が多く暮らしていることでも知られています。

さあ、分かるかな。  

前回の解答は「ブレードランナー」とジョニ黒です。

両問とも正解の方はただお一人、ウスケバ初登場の加藤さんでした。
おめでとうございます。素晴らしい。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

ご褒美に熱い口づけを…ﾊﾞｷ ( ﾟдﾟ)~ ﾌﾞｯ

どちらか一方は正解の方も何人かはいらっしゃいました。惜しかったですね。これに懲りずにまたチャレンジなさってください。

そのほかの方は…コメント残していただけるだけで有難いか。

引き続き映画の問題です。決してマクラのネタに困ったからとか、お勧めのウイスキーが尽きたからではございません。
勢いです。

今回も作品のタイトルと画面のウイスキーの銘柄をお当てください。

ちょっと難しいかな。ヒントを出しましょうか。

「ネバー・ギブアップ！ネバー・サレンダー！」

うーむ、ヒントになっていないか。  

久しぶりのカテゴリーの復活です。

早く復活させたいと思ってはいたのですが、モブログ生活から抜け出せず、写真のアップができませんでした。
でも、映画なら画面を直接撮ればいいことに気づいて、とりあえず、映画だけでも記事にすることに決めました。

せっかくですし、説明だけでは面白くないので、クイズのスタイルをとらせていただきます。

この作品のタイトルと、画面のシーンで登場人物が飲んでいるウイスキーの銘柄をお当てください。

正解された方には…。

なにも出ません。いい子いい子して差し上げます。  

バーボンとアイリッシュ・ウイスキーに特化したバーを営んでいて、すっかり見慣れているはずなのに、いまでもフォア・ローゼズのボトルを目にするたびに、ノスタルジックな気分に浸ってしまいます。

ローカルな話題で恐縮ですが、梅田のバナナホールの近くに小さなディスコがありました。

ダンスフロアが８畳ぐらいしかなく、キュアーやエコバニ、ニューオーダーなどがヘビーローテーションでかかる、客筋もかなりコアなハコで、そのころ美専に通い、ニコルやコムサデで姿形を、流行通信とロッキングオンで理屈を武装して、時代の尖兵を気取っていたぼくにとって、自己に陶酔できるなんとも居心地のいい空間でした。

そこで初めてボトルキープしたのがフォア・ローゼズです。

ウイスキーのグラスとべつのグラスが交わされる危うい雰囲気に、一気に大人の階段を駆け上がったようなつもりでいました。

振り返るとただのスノッブに過ぎなかったのだけれど。

なんだか今夜は感傷的な気分です。あまりにも暇なんだもん。

ということで、皆さんの思い出のウイスキーをお教えください。  

御堂筋を舞い踊る銀杏の枯葉を見て、あれに乗って九州まで流されていきたい。それでもって某年会に参加したいと妄想するバーテンダーです。

えーと。

オールド・ポテーロ(ポトレロ)は、以前ご紹介したサンフランシスコの地ビール、アンカーを生産しているメーカーが発売した、ライモルトのみのウイスキーです。

１９６５年にアンカー・ブリュワリー社のオーナーになったフリッツ・メイタグは、１８世紀のペンシルバニア・ウイスキーのスタイル、モノンガヘラを復刻しようと考えました。そして、１９９３年にアンカー・ディスティラリー社を立ち上げ、オールド・ポテーロをマーケットに送り出します。

ポットスティルによる蒸留のあと、内部を焦がしていないホワイトオークの新樽で熟成しています。
樽を焦がす工夫は、１９世紀の前半にジェームズ・クロウが発案した説が有力で、それまでは行われていなかったことへのこだわりです。

写真のボトルは６２度の２年物です。

中身がかなり減っていますが、今週ようやくbarleyさんにご注文いただくまで、お客さまにはティスティングでお出ししていたのみでした。
だって売りにくいんだもん、このウイスキー。

マイケル・ジャクソンとジム・マーレー氏は高い評価を与えているものの、好みのはっきりと別れるキャラクターだからです。

幸いにもbarleyさんは気にいってくださいました。さすがです。
しかし、ジェントルメッキが剥げ落ちることになった一杯でしょう。  

宴のあとの物憂げな空気に、いつもより寂しさを募らせるバーテンダーです。

最後のお客さまがお帰りになられてから、先日、遠方より遥々いらしてくださった方からの心尽くしのお土産を楽ませていただきました。

アイルランドの歌姫を聴きながら葉巻を燻らす。

こんな夜も悪くはないと思い直しましたね。有難うございます。  

あるお客さまがご所望なさったバーボンです。

どちらもブランドネームにシュープリームがつきます。
ヘヴン・ヒルとおそらくメドレー社の銘柄でしょう。

そのお客さまとボディーガードを任じるおっさんたち、それ以上に男前の方との時を忘れての懇親会、大変愉しゅうございました。

翌日もぜひ参加したかったのですが、日中の睡魔との戦いに疲れはて、宵のうちに仮眠のつもりで寝入ったのが大失敗。目覚めたら明け方の４時まえでした。

二日にわたってエスコートされた皆さん。お疲れさまでした。

君たち化けもんや。

しかし、百戦錬磨の強者どもを相手に一歩もひかない、というよりも、束になっても敵わないゲストっていったい。

世のなか上には上がいます。修行が足りませんでした。顔を洗って出直してまいります。  

この映画はなんでしょうか。
  

今夜はうって変わって賑やかな日宝ロイヤルビルです。嬌声と怒声が通路に響き渡るなか、当店だけはいつもの静けさを保っています。店主の啜り泣きが店内にこだましています。

さて、今回は珍しくビールをご紹介しましょう。

サンフランシスコで生産されているアンカーです。写真のスティームのほかにも、ポーターとエールがあります。

マイケル・ジャクソン氏はビールの評論家としても知られていましたが、故人が世界最高のビールと絶賛した、アメリカ産のビールのイメージを覆す名品ですね。
お試しいただけたら、きっと驚かれることと思います。  

今夜の日宝ロイヤルビルはいやに静かです。

暇なのが当店だけではないと気分的には救われますが、いよいよ薄気味が悪いです。

数軒お隣りのバーのママはマクベスの魔女みたいだし、その向かいのスナックのママにはいつも睨まれるし、手前のバングラデシュ人のマスターは忍び足で遊びにきて驚かせるし。

毎日神経すり減らしています。

写真のメリーズはボトラーズのブレンディッドで、テイスティングした印象ではオールド・ブッシュミルズ蒸留所の原酒のように感じました。
シングルモルトのバリエーションもあるものの、いずれにせよ、輸入されているアイリッシュ・ウイスキーのなかでは、もっとも安価な銘柄でしょう。
でも、カジュアルに楽しむなら十分です。

店のコンセプトに合ったウイスキーと出会えると、なによりも嬉しいですね。  

定休日の昨夜、いつものようにPRONTO日本橋店に行きました。なにせ自宅から五分の距離ですから。
ただし、今回は随伴者つき。体も声もでかいあの某氏です。

くだんのタラモアを、某氏は同じくボウモアのデキャンタ・セットを注文。
前回の飲んでも飲んでも減らないデキャンタ、気前が良すぎるとオーナーからお叱りを受けたそうで、今回は三分の一ぐらい。たしかに怒られもしますわな。
それでも十分に飲み応えはありました。
某氏もオーナーズ・カスクをサービスされるなど満足の様子。いい店だったでしょ。

色気より喰気の某氏、お姉ちゃんたちとの会話を堪能されると、胃袋を満たすために同好会会員の諸氏にはお馴染みの羊肉焼肉屋へ。


いやあ、中央アジアを超えてボスポラス海峡までまたがる食文化に出会えました。美味しかったです。

そののちの行動については誤解を生じかねないので申し上げられません。
ええ、朝まで一緒に過ごしたなんて、口が裂けても明かせない。

ぼくも大分に飛びたいです。  

まさか放置プレーの恨みをこんな形で晴らされるとは。

江戸の仇を長崎ならぬ大分でとられました。

ええ、遅れた事情はやむを得ませんよ。一時間以上もね。

大人の集まりですから、内心はともかく歓談していましたとも。そのあいだ。

着座されたあとも急かすわけでもなく、まずはご家族への心配りなど装ってね。

でも、能書きはええから、はよ見せんかいっ。と会長以下、すでに前日に拝顔していた某B氏(大麦)と色気より喰気の某A氏(仮)を除く、三人の紳士の心の叫びをあしらうこと約二十分。

挙げ句の果ては大分はよかった、大分はよかった、の連呼ですから。

メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、
メタボ、



メタボ。

内臓脂肪の神さま、どうかきゃつめに天罰をお与えください。

以後、会長の愚痴に続く。  

明日のホルモン同好会が待ち遠しいバーテンダーです。

脱サラしてこの季節、なにが寂しいかといえば、賞与よりも忘年会です。賞与も貰えるものなら貰いたいのは無論ですが、その他大勢の一人として気兼ねなく呑んだくれることのできる機会を失ったことのほうが、喪失感は大きいかなあ。

当時は部所に事業所、サークルと、うんざりしていた飲み会も、組織の一員であることの安心感を抱けるイベントだったのだと、リタイアしたいまつくづくと実感しています。

ぼくにとってのホルモン同好会は、そうした社会との数少ない接点のひとつなのかもしれません。

飲むぞー。

リッジモント・リザーヴは、かつてはバーボン・ディスティラーの中心地だったバーズタウンで操業を続けている、バートン・ブランズ社が新しくリリースした銘柄です。

ベリー・オールド・バートン、ケンタッキー・ジェントルマン、オールド・ケンタッキー・タバーンなど、バートン・ブランズ社のバーボンを最近はあまり見かけなくなっていたので、ちょっとばかり肩入れしたくなりました。

同社のウイスキーらしい、けれんのないキャラクターも好ましいですね。  

平成十九年十一月三十日

かねてより当店攻撃を予告していた新米一号、綿密な作戦計画のうえ強襲上陸を敢行するも、水際にて殲滅、もうダメポ、といいつつあえなく撤退。

大人げのない対応だったかなあ。気づかないふりを続ければよかったかもと反省しております。

顛末については新米一号さんに報告していただくとして、とりあえずご栄転おめでとうございます。 また一歩、華の都に近づきましたね(;・ω・)  

某B氏がかの地で旅情を満喫されているころ、某A氏と２時間２０分も言葉少なに映画を観ていたバーテンダーです。

かたや美女と同席で、かたやおっさん二人。

人生はいかに不平等なものか。つくづく感じた水曜日の夜でした。

さて、今夜ご紹介するバーボンはジョシュア・ブルックスの１５年です。

確信はないものの、おそらくウィレット社の銘柄でしょう。

同時にリリースされた１６年のほうがより美味しく、ストックもあるのですが、残念ながらまだ発掘できておりません。見つかり次第お知らせします。

なお、再販された８年もございますので、宜しければお試しください。  

アイリッシュ・ウイスキーの真打ちをご紹介しましょう。

某A氏から譲っていただいたジェイムソンの１２年のオールド・ボトルです。

二人でティスティングして絶句。
ンマー（；￣Д￣）

当店のアイリッシュ・ウイスキーの品揃えのなかでは、おそらく最高のクオリティですね。


さて、昨夜は某A氏に日宝ロイヤルビルの恐ろしさを思いしらせてやりました(^-^)

８時

１階 ジンギスカン料理屋 ふらの

９時

１階 ワイン茶屋 きっちゃん

９時半

２階 オールディーズバー コイーバ

１０時

２階 ガールズバー ハリーズ・バー

１０時半

２階 レゲエバー ナチュラル

２階 WHISKEYバー ＢＢＣ

どうだ、まいったか。  
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多くの方にご心配をおかけしましたが、おかげさまでどうにか体調も戻りつつあり、今夜は定時に店を開けることができました。有難うございます。

バーマンには、お客さまのお顔を拝見するのが一番の薬効かもしれません。

しかし、ついていない男の法則は昨夜も発動していました。

某A氏のほかにも、３階のジャズバーのマスターがお連れさまといらしてくださったそうです。閉店しているのでやむなくほかの店に行かれて散財したとか。
二人で計算したところ、チープな当店でもかなりの金額に。

うーん、でも、マスターのお気持ちが嬉しかったですね。

さて、今夜のお勧めは、シーグラム・セブンをセブン・アップで割った、懐かしいロング・カクテルのセブン・セブンです。

仲間とわいわい騒ぎながら、あるいは、独りで読書や映画を観ながら。
どんなスタイルでも楽しめる一杯でしょう。

ちなみに、「フィールド・オブ・ドリームス」がぼくのベスト・ムービーです。ラストのキャッチボールのシーンを観るたびに涙だだ漏れです。  
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誠に勝手ではございますが、本日、体調不良のため休業させていただきます。

鼻水と咳は止まらないわ、薬の副作用からか手はぷるぷる震えるわ、接客できる状態にありません。

写真は昨夜撮った心斎橋界隈の様子です。この週末は大変な人ででした。

皆さま方もお身体には十分にお気をつけくださいませ。

げほげほ、ずる、ぷるぷる…。

じゃー。
  

この数日、慣れないミルクやコーヒーを飲み過ぎ、また風邪も祟ってか、お腹の調子がいまひとつです。
それが理由で大変な経験をしたのですが、さすがにブログでは明かせません。

お尻、もとい、お知りになりたければ直接お尋ねになってください。

今夜はテネシー・ウイスキーのジョージ・ディッケルをご紹介しましょう。

ジャック・ダニエルに比べるとマイナーな銘柄ですが、クオリティは知名度以上に高いです。

とくに写真のナンバー１２はプルーフが４５度あって、生クリームのようなエッセンスが感じられ、印象に残るウイスキーです。

そういえば、いまだに人気の衰えないジャック・ダニエルのマスター・ディスティラーも同じ度数でした。

バーボン、スコッチにかからわらず、やはりウイスキーのプルーフは４３度は欲しいですね。  
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今朝から鼻水が止まらず、午後には息苦しさまで感じるようになったので病院に行ったのですが、入口のまえで今日が祝日なのに気づいた阿呆です。

阿呆は風邪をひかないはずなのになあ。

これはいかんとタクシーで最寄りの救急病院に向かい、点滴をぷすっと打ってもらいました。
もう元気です。ウイスキーも美味しいです。

シングルモルトに比べるとバーボンは個性に欠けると思われがちです。
たしかにスペイサイドとアイラほど分かり易くはありません。
しかし、多くのブランドを飲んでいるうちに、自分の好みがはっきりとしてきます。美味い不味いではなく、あくまで好みです。
そこがこのウイスキーの面白さでしょう。

ぼくの好みはエンシェント・エイジです。

味蕾をまんべんなく刺激するというか、ティスティングチャートだと星形を描くようなキャラクターです。

相変わらずアバウトなコメントですな。  
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